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常吃鱼好处多鱼的6部位营养价值各不同

发布日期:2016-08-26

  鲜美的一盘口水鱼让不少人想想都流口水,鱼是日常生活中常吃到的菜肴,它含有丰富的营养,也是含碘较高的食物,鱼的做法也多种多样,不过今天要说的是怎样吃鱼最健康,鱼的各个部位都有独特营养价值!

  1.鱼肉

  鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现,鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。

  鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多,味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少,但腥味较轻。

  一般来说,活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等鱼类体内含有的暗色肉较多,活动性较弱的银鳕鱼、大黄鱼、比目鱼等鱼类体内含有的白色肉较多。

  2.鱼脑

  鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质,这些物质有助于婴儿大脑的发育,并具有辅助治疗老年痴呆症的作用。但鱼脑中也含有较多的胆固醇,因此不宜多吃。

  3.鱼眼

  鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力,降低人体内胆固醇的含量。因此,经常用脑的人可常吃鱼眼。

  4.鱼鳔(即鱼肚)

  鱼鳔是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的《齐民要术》中就有关于鱼鳔的记载。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。

  现代研究发现,鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白,该物质具有改善人体组织细胞营养状况、促进人体生长发育、延缓皮肤老化的功效。用鱼鳔制成的菜肴口感滑润、细腻。

  另外,海水鱼的鱼鳔壁较厚,经常会被制成干品食用。这种干品鱼鳔被叫做鱼肚。人们在食用鱼肚前,必须提前将其用油或水泡发。质厚的鱼肚用油或水泡发皆可,质薄的鱼肚用油泡发的效果较好。>>

  5.鱼骨

  鱼骨中含有丰富的钙质,具有防治骨质疏松的作用。因此处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人应多吃鱼骨。另外,很多人都因为不会烹制鱼骨而将其扔掉。其实,鱼骨的烹制方法有很多。

  例如,可以将鱼骨晒干、碾碎后,和肉馅一起做成丸子食用。也可以在炖鱼时多放一点醋,并使用高压锅进行炖煮,这样可使鱼骨软化,直接食用。

  青春中期(或者是严格意义上的青春期),在女孩子是十四、五岁,男孩子是十五、六岁起开始的。在青春初期行将结束时,男孩子进行的,仍然是某种社交意义上的同性恋,但对女孩子的兴趣已经开始发展。然而,他主要地是向男孩子而不是女孩子方面寻找赞同和友谊。他与女孩子的任何社交接触,总是与其它男孩子一道进行的。虽然女孩子主要也是与别的女孩子交往,但在整个青春初期,女孩子的异性恋冲动和兴趣比男孩子的大得多。相当多的女孩子建立了异性恋的关系,这一般是与年龄较大的男孩子,并且可会有性交。有男朋友的女孩子常把男朋友看成是自己最好的朋友。最近对近八百名十五岁的女孩子作的调查表明,与男孩子相比,女孩子更关心她们的人身安全、她们的容貌、别人的批评、与父母的争论、生活中的混乱问题、自己在班里说话的份量。母亲的健康,以及以后找到工作和做好工作的能力等。女孩子关心的东西比同龄的男孩子的更为成熟。对母亲健康的关心,也许反映了女儿对潜意识中那些憎恨母亲的情感的抵抗。而且,这也反映了母亲总是用情感敲诈来控制年纪大点的女儿,她们喋喋不休地诉说女儿的行为影响了母亲的健康。这阶段,某些家庭的母女冲突也会达到令人难以置信的激烈程度,以至女儿出走,断绝与家庭的联系。这个年龄的女孩子会以怀孕或者是其他方式来“惩罚”自己的母亲。我们上面已指出,女孩子有许多要关心的问题。如果她觉得,她受到的只是批评而没有帮助,父母无意去理解她的观点,那么,为了确立自己的位置,她就会采取引人注目的一个或一系列的行动。这在青春中、后期均可发生。如果母女间能保持一定程度的接触,就是很微少的接触也好,那么,即使会花上几年时间,到最后通常一切都会很好地得到解决。这类冲突很多是可以避免的,只要家长能认识到,大多数女孩子是处于矛盾之中的,她们想讨父母欢心,但又正在长大,要满足自己的各种需要。无论男女青少年,总是非难自己,在这个问题上不愿接受外来的帮助。家长的赞同,以及在家里所取得的成功,都会增强孩子的自信心,使他们免受同辈群的过多的压力,也使他们不至于进行不正当的反抗。调查资料表明,青春中期的大多数孩子与父母相处良好,他们尊敬和崇拜自己的父母。对一千名十来岁的男孩子的一份调查证实,他们大多数人觉得父母理解自己,认为父母的约束合理,并且为自己的父母感到自豪。然而,青春中期是这样一个时期,在这个时期里,孩子的自然性冲动终于从异性家长方面退出而投注于自身。手淫次数会增加,对自己和身体的注意也会增加。青春初期开始出现的抽象思维能力得到提高,从而使青春中期成为潜在的创造性时期。女孩子可能开始写日记,录下自己的各种心情和活动。有些东西,如文学作品和风景等能够激发人的激情与浪漫的情感,有的孩子会开始写诗。虽然青春中期的孩子会很粗野,但更大程度上是无意识的,并非有心如此、事实上,这个阶段通常是温柔和美感等内在情感的一个发展时期。这时候,性妄想相应发展,尽管含有怪异的甚至是“离经叛道”的东西,但是,主动涉及异性的性妄想开始出现。女孩子以前就可能已经探查过自己的阴道,很多可能已经使用阴道塞子,但是,在这一阶段中,阴道更为意义深远地合并到了身体表象中。早时较粗糙但属情景方面的兴奋的性妄想,如脱光衣服这类的性妄想,更多地为“造爱”所代替了。对一些女孩子和妇女(她们并非都有性问题)所作的性心理史取样表明,到了十六岁时,就约有四分之三的女孩子在性妄想和手淫活动中涉及到阴道方面的行为。生理上相对不敏感的阴道,现在在心理上却极为敏感。女孩子想到能以自己的阴道向男孩子表达自己的情感,男孩子则可以从中获得愉悦,她们就无法不感到激动与兴奋。青春中期的孩子会参与到与异性的关系中去,但是性交仍不是很普遍,男孩子尤其是这样。这时性妄想中更多的是性行为排演,以及可能涉及一个异性成员的自编浪漫史。当然,这大多数像是在演戏。这并不是否认诸如十六岁的女孩子会爱上一个男孩子一类的问题,这只是说,她只能以十六岁的女孩子之所能去爱。尽管青春中期的孩子对异性朋友会是情意绵绵,但分手一两年再相见时,他们却往往无法记起对方的名字。这阶段会出现性交初期和前期的异性爱恋的体验,也会出现抚弄乳房和女性生殖器的现象,但大多数女孩子由于过于害羞,大多数男孩子对此也过于无知,因此无法发展到相互手淫的阶段。在这个阶段里,大多数女孩子不会抚弄男友的阴茎。不过,尽管许多青春中期的女孩子和一些青春初期的女孩子行为挑逗,她们并不怎么想性交,更大程度上只是为了证实自己对异性的吸引力。这种行为会为男孩子和男人所误解,结果可能会导致强奸或类似的事情。这种情况下,大多数女孩子都可能不会把这类性攻击,告诉任何人,部分的原因是女孩子有犯罪感或者是害怕。

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  夫妻生活是美好的,但如果不注意健康,在美好的背后会隐藏种种的不健康的因素,这些因素会强烈的影响着女性的健康。

  夫妻生活健康

  1、忌带病过性生活:患有某些严重性病,且医生已嘱咐不能过性生活者,不可不听医生劝告,勉强过性生活,身患传染病又具有传染性,也应避免性生活,尤其是患有某种性病,更不可过性生活。带病过性生活,受害者不仅是自己,有些病还会通过性器官传给爱人,实该避免。

  2、忌疲劳未消除即性生活,性生活要消耗一定的体力,且身体或精神疲惫时过性生活往往达不到高潮,收不到双方满意的效果,特别是劳累后立即过性生活,会损害健康。

  3、忌心情不快时勉强从事:有些夫妻在一方情绪不佳时勉强过性生活,不但得不到性生活的和谐,还会使情绪不好的一方对此反感,如反复发生,会导致女子的性冷淡或男子的阳痿。

  4、忌经期过性生活:女子月经期间,子宫颈开放,这时过性生活,极易感染而致子宫或附件发炎。

  5、忌酒后性生活:一些人习惯酒后房事,有人甚至认为酒后过性生活会“提高质量”。其实,酒后尤其是大量饮用烈性酒后,反而会导致男子生殖器勃起不坚硬或早泄,妨碍性生活和谐,而且酒后受孕还会危及胎儿。

  6、忌不讲生殖器卫生:性器官不卫生,对双方健康构成威胁,将其细菌等病源带入对方体内,损害爱人的健康。相反,整洁、赏心悦目的环境及每次性生活前双方都清洗下身,不但有益于夫妻双方的健康,还有助于性生活的和谐、美满。

  7、忌男尊女卑思想作崇:在性生活中有些人仍有男尊女卑的思想并表现出来。最常见的是男方为所欲为,不听、不尊重女方意见,或动作粗鲁,甚至粗暴,这种封建意识及错误做法,将严重损伤妻子的自尊心,不仅会破坏夫妻感情,还会使女方逐渐对性生活产生厌恶,最终导致性冷淡,是引起夫妻关系破裂的重要原因之一。

  8、忌准备不充分、匆忙而就:有的丈夫不懂得女子性生理特点,不做好准备工作就急于性生活,或因时间仓促,匆匆而就,草率收兵。这些做法都不能使女方达到性高潮,不仅不会对性生活产生兴趣,反而带来了痛苦,是女子产生性冷淡的主要原因。

  9、忌饱食或饥饿时性生活:因饱食使胃肠道充盈,大脑及全身其它器官相对地血液供应不足,故不宜在刚刚吃完饭后就过性生活,相反,饥肠辘辘,人的体力下降,精力不充沛,此时过性生活往往不易达到满意的效果。

  10、忌精神过度紧张或羞怯:多见新婚夫妇。由于精神极度紧张或过于羞怯,易引起男方的早泄,或女方性生活时疼痛(阴道痉挛),影响快感。夫妻性生活时,要尽量保持轻松、愉快的心情,女方也不必为此感到羞怯,应从容大方,积极主动与丈夫密切配合,这样才会保证性生活的质量,使性生活过得和谐、美满。

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