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常吃鱼好处多鱼的6部位营养价值各不同

发布日期:2016-07-28

  鲜美的一盘口水鱼让不少人想想都流口水,鱼是日常生活中常吃到的菜肴,它含有丰富的营养,也是含碘较高的食物,鱼的做法也多种多样,不过今天要说的是怎样吃鱼最健康,鱼的各个部位都有独特营养价值!

  1.鱼肉

  鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现,鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。

  鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多,味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少,但腥味较轻。

  一般来说,活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等鱼类体内含有的暗色肉较多,活动性较弱的银鳕鱼、大黄鱼、比目鱼等鱼类体内含有的白色肉较多。

  2.鱼脑

  鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质,这些物质有助于婴儿大脑的发育,并具有辅助治疗老年痴呆症的作用。但鱼脑中也含有较多的胆固醇,因此不宜多吃。

  3.鱼眼

  鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力,降低人体内胆固醇的含量。因此,经常用脑的人可常吃鱼眼。

  4.鱼鳔(即鱼肚)

  鱼鳔是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的《齐民要术》中就有关于鱼鳔的记载。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。

  现代研究发现,鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白,该物质具有改善人体组织细胞营养状况、促进人体生长发育、延缓皮肤老化的功效。用鱼鳔制成的菜肴口感滑润、细腻。

  另外,海水鱼的鱼鳔壁较厚,经常会被制成干品食用。这种干品鱼鳔被叫做鱼肚。人们在食用鱼肚前,必须提前将其用油或水泡发。质厚的鱼肚用油或水泡发皆可,质薄的鱼肚用油泡发的效果较好。>>

  5.鱼骨

  鱼骨中含有丰富的钙质,具有防治骨质疏松的作用。因此处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人应多吃鱼骨。另外,很多人都因为不会烹制鱼骨而将其扔掉。其实,鱼骨的烹制方法有很多。

  例如,可以将鱼骨晒干、碾碎后,和肉馅一起做成丸子食用。也可以在炖鱼时多放一点醋,并使用高压锅进行炖煮,这样可使鱼骨软化,直接食用。

  40岁以上的女性,只要身体状况良好,一般都拥有较好的性欲和性能力,不少人感受性高潮的能力比青年时期反而会大幅增强。

  40岁以上的女性,只要身体状况良好,一般都拥有较好的性欲和性能力,不少人感受性高潮的能力比青年时期反而会大幅增强。据美国“网络医学博士”1月8日报道,一项最新研究显示,相较于其他年龄段,40岁以上女性的性生活应该最美满。与此同时,德国汉堡GEWIS民意调查机构的调查也表明,40岁的女性感觉比20岁时更幸福。

  美国的研究由亚利桑那大学健康科学中心完成。研究人员调查了2100名40—69岁之间的女性,其中近70%为已婚或有长期固定性伴侣者。这些女性被要求完成一份问卷,以了解其性活动、性唤起等方面的反应。研究结果显示,2/3的被调查者认为自己的性生活很“丰富、活跃”,虽然有超过60%的人处于绝经期,也面临着诸如阴道干涩、易疲劳等问题,然而,一旦做好准备享受性生活,她们大多能获得高潮。

  研究人员分析,中年女性结婚多年,婚姻成熟了,夫妻感情难再产生裂痕;此时,子女大多已成家,家庭负担也明显减少,女性可集中精力投入新生活。“更重要的是,她们了解什么样的刺激对自己最管用,和伴侣的互动也更有效,如此一来,要获得快感也就不再是难事。”此外,受教育水平高、不抽烟、适量饮酒,也都是保障女性从性生活中获得快感的关键因素

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  1.和自己固定伴侣以外的人做爱。无论男女最常有的性幻想就是和固定的性伴侣外的人发生关系。

  2.和不应该的人做爱:不同种族、阶级、乱伦或和朋友的另一半做爱。

  3.多人杂交:最典型的就是除了原伴侣之外,还有另外一个人加入战局,对男人来说,最喜欢幻想和两个女人同时做爱。

  4.罗曼蒂克型的幻想:在如诗如画的田园中或加勒比海的沙滩上做爱,通常女人出现这种幻想比男人多。

  5.邂逅型:就像在火车上和陌生人无言的邂逅相遇,然后两个人就天雷勾动地火般做起爱来。

  6.被迫做爱:有时又称强暴幻想,这种幻想都会出现。

  7.禁忌的性行为:例如在公共场合做爱、一边做爱一边虐待对方或被虐。

  8.被窥及偷窥幻想:喜欢自己做爱时被窥或自己做爱也一边观看别人做爱,有一些男人经常在做爱时,幻想自己的太太正和别的男人做爱。

  9.幻想和同性一起做爱。

  10.幻想和心仪的名人一起做爱。

  常有一些青年女性自结婚后,出现腰酸、腿软、眼花、精神不振、食欲不佳,甚至白带增多等一系列肾虚亏损症状。有的因性交过频出现尿频、尿急……究其原因,均为房事过频,有的1―2日一次,有的一夜数次。新婚以后,性生活次数多些无可非议。

  然而如不加节制,恣意放纵,必然要导致不良后果。

  现代医学均强调房事不宜过度,以免耗精伤气。可是许多女性认为房事过度专指男性。其实并非如此。房事过度对男性来说,妨碍要大些,而对女性同样也有一定影响。因为,性交是男女双方的中枢神经系统、植物神经系统、交感、副交感神经系统的全身性的综合反应。有人研究发现,女子在性交时,同样有全身肌群痉挛、心跳加快、呼吸急促、血压升高、全身酥软、大汗淋漓、疲乏至极等全身表现。

  对女性来说,性交过频可导致植物神经功能失调,出现一系列的植物神经功能紊乱的表现,如精神萎靡不振、头晕、头昏、面色苍白、眼眶周围灰暗,心烦、口干、腰膝酸软、白带增多,个别的可出现月经不调。由此可见,女性也需防房事过度。

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