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地沟油的鉴别方法地沟油危害与鉴别

发布日期:2016-08-24

    2010年7月19日,国务院办公厅发布文件,决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。一年过去了,由于地沟油产业链存在的暴利,仍有人铤而走险从事着“地沟油”产业。地沟油是什么?地沟油有没有鉴别的方法?如何鉴别地沟油?带着疑问连线了食品学院教授、资深营养专家和从业多年的厨师,希望能够找到答案。

    中国农业大学食品学院范志红教授:地沟油尚无界定无法检测。

    地沟油是否有可能导致癌症?范志红教授称,地沟油是否致癌,不知道。

    “谁做过地沟油的实验?谁敢做?”范志红教授说道,“现在网上很多关于地沟油危害的说法都是胡说的。”

    范志红教授说,现在能够确定的就是经过长时间加热的油是有害的,这种劣质油对人体的胃、肠、肝、心血管都会有损害。但是由于国家还没有对地沟油的界定,所以这种油是不是网上说的“地沟油”就不知道了。


    地沟油怎样鉴别?范志红教授称,现在国家没有方法可以鉴别地沟油。没有一个判断方法可以说,这样的就叫地沟油,那样的就不叫,所以现在对地沟油判断不出来。

    范志红教授强调,少了营养成分的油就已经是不好的油了。正常油类的有效营养成分应该包含维生素E、必需脂肪酸等,这两种是最重要的。含有量低,甚至不含这两种营养成分的油都已经是坏油了。

    肉眼不能辨别劣质油可以用油腻度判断

    热水都涮不掉的油就是坏油

    范志红教授称,虽然地沟油判断不出来,但是加热很长时间的这种坏油还是能判断出来。长时间加热的油会感觉非常油腻,粘稠,至于是不是从地沟里捞出来的油,就没办法判断。

    网上流传的鉴别地沟油的方法里,不约而同的都提到了看颜色,称好的油会比较透明清亮。但是范志红教授称,颜色是可以通过“脱色方法”解决的,所以从颜色上是判断不出来的。

    但是油的粘度是做不了手脚的,所以在餐馆里吃饭,如果菜上的油特别油腻,用热水都涮不掉的油,就是已经很坏的油了。

  性爱技巧:超爽姿势三鲜招尽享鱼水之欢

  让他躺在一张舒适而坚固的椅上,双脚微张,然后你跨坐在他上面,面向他,之后屈膝,双脚向着他的胸膛张开,并支撑着。让他抓紧你的臀部或大腿,你则抓紧椅背,开始前后移动。

  优点:

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  ■“盘坐式”性交

  他盘膝而坐,你面向他,坐在他中间,双腿微曲包围着他的臀部,互相捉紧对方双臂或背部,并前后移动,接近高潮时加快速度。

  优点:

  双方能同时控制速度,可先缓慢,突然加快或加强插入的深度,然后再放缓来延长达到高潮前的快感。这位置并能形成一个较易刺激险核的角度。

  ■“海星式”性交

  让他坐在地上,双手从后支撑着身体,双脚舒适地伸直。你坐在他的大腿间,背向他,屈膝并张开双脚,脚板着地。性交时,让他的险茎作微微打圈的移动,同时收紧你的险道肌肉。

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  在一些人眼中,性教育似乎就是教孩子如何防止怀孕。理由很简单,既然禁止不了孩子过性生活,那就干脆“给”孩子一个安全套,一“套”了之,刚进入青春期刚来例假、刚有遗精的小女生小男生,已经知道事后紧急避孕、书包里面带着安全套……他们的各种问题让那些老工作者都大为意外。

  其实,小女生知道事后紧急避孕、小男生随身带着安全套并不让人感到意外,这主要“得益”于近年来社会上的“性教育”。进入青春期的孩子,在我们的“性教育”下,知道了“性”并学会了“性”。而一些“性教育”告诉他们,必须防止怀孕,于是避孕药、安全套一起上阵,进入了小女生、小男生的书包。

  在一些人眼中,性教育似乎就是教会孩子如何防止怀孕。他们的理由很简单,既然禁止不了孩子过性生活,那就干脆“给”孩子一个安全套,一“套”了之。一个小小的安全套,似乎就代表了我们的整个性教育。一些性教材往往过分描写和渲染人体器官、性交等知识,而对性道德、性文明等知识“轻描淡写”。

  我们必须正视,教会孩子如何性生活、如何防止怀孕,这只是性知识传授较低的一个层面。一些人认为孩子懂得避孕了,就认为自己的性教育成功了,这是对性教育的误解,也是对孩子的严重误导。应该说,这不是性文明,也不是性教育的最终目的。这只会加剧刚刚进入青春期孩子的好奇,并努力去尝试。而为了显示“性文明”程度,很多人是持赞同态度的,在他们的怂恿下,一些青少年过早地开始了成人的性生活。

  不可否认,异性之间的诱惑是一种本能的身体反应,而社会的一些“性教育”则让我们的孩子对性“身体力行”,引发了一系列的社会问题。研究报告称:有54.2%的中学生认为未成年人性行为是正常的。这么多的未成年学生认同性行为,这是一个可怕的性倾向,其直接后果就是,一些学生并不把“性”当作“性”,而是当作一场“游戏”,最后必将损害孩子的身心健康。

  进入青春期的男女对异性产生了吸引和好奇,这是正常的生理和心理现象,但我们不能让“安全套”成为我们的“性教育”。我们必须加以正确的引导,既要让孩子认识到性不是可耻,也要教育孩子,过早地涉及“性”会给双方的身体和心灵造成危害。性教育要让孩子们明白,性是每个人的权利,但是,我们却不能滥用这个权利。只有自己有能力承担“性责任”的时候,我们才可以行使自己的“性权利”。

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